вторник, 19 ноември 2013 г.

Солен кекс със сирене

№29



       Доста често семейството ми ме упреква, че готвя само сладки неща, не че не ги изяждат разбира се! Тъй като печивата са ми любими обаче реших да приготвя солен кекс и всички останаха доволни. Трябва да призная, че също така ме бяха помолили за рецепта за солен кекс, така че успях да съчетая всичко. Дано ви хареса :) !

Солен кекс със сирене 

Продукти:


  • 2 1/2 ч.ч. брашно
  • 1 ч.ч. сирене
  • 1 бакпулвер
  • 1 ч.л. сол
  • 2 яйца
  • 100 мл слънчогледово олио
  • 1 1/3 ч.ч. кисело мляко
  • сусам и пармезан 

Приготовление: 

       В голяма купа пресейте брашното и бакпулвера и прибавете натрошеното сирене и солта. В отделна купа разбийте хубаво яйцата и олиото и след което добавете и киселото мляко. След като разбиете добре  прибавете течните съставки към сухите и разбъркайте докато  получите хомогенна смес. Не прекалявайте с бъркането за да остане кекса пухкав. Изсипете сместа във форма за кекс, покрита с хартия за печене или намаслена и набрашнена предварително, и поръсете със сусам. Печете кекса за 30-40 минути на 200 градуса. След като го извадите, ако обичате пармезан, нарендете колкото намерите за добре. Сервирайте с кисело мляко докато е още топъл.

Няма коментари:

Публикуване на коментар