събота, 10 май 2014 г.

Лимонови сладки

№ 51


       Меки, топящи се в устата, вкусни и лесни за приготвяне. Тези бисквити са наистина нещо по-различно, което не всеки е опитвал, а и са свежа идея за пролетен десерт, а защо не и летен! Опитайте рецептата и споделете дали ви е харесала. 

Лимонови сладки



Продукти:
  • 125 гр. масло
  • 1 ч.ч. захар
  • 1 яйце
  • 1 ч.л. ванилова есенция 
  • 1 с.л. сок от лимон
  • кората на един лимон
  • 1 1/2 ч.ч. брашно 
  • 1 ч.л. сода бикарбонат
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • щипка сол
  • 1/2 ч.ч. пудра захар за овалване  
Приготовления: 

      Разбийте маслото със захарта на пухкав крем. Добавете яйцето, ваниловата есенция, сока от лимон и лимоновата кора и разбъркайте. Накрая добавете брашното, содата бикарбонат, бакпулвера и солта. Разбъркайте отново и сместа ви е готова. Пригответе си тава, покрита с хартия за печене, и оформете топчета от сместа. Оваляйте ги в пудрата захар и притиснете с длани. Продължете докато свърши сместа. Сладките се пекат на 180 градуса за 10 минути. След като ги извадите ги оставете да изстинат и чак тогава ги извадете от тавата, за да запазите формата им. 


Няма коментари:

Публикуване на коментар