неделя, 2 ноември 2014 г.

Салата със спанак, рукола, сьомга и авокадо

№ 84


       Салатите са едно здравословно ястие, което задължително трябва да е част от всекидневното ни меню. Какъв по-лесен начин да си набавим порцията зеленчуци за деня? Забелязала съм обаче, че салатите често са пренебрегвани, защото много хора смятат, че те не са засищащи. Аз обаче не съм съгласна. Даже според мен салатата е един прекрасен избор за вечеря, когато така или иначе не трябва да прекаляваме с храната, ако искаме да спим спокойно и да сме във форма. Надявам се тази идея за салата да Ви хареса и да споделите мнение! 

Салата със спанак, рукола, сьомга и авокадо 


Продукти:
  • спанак
  • рукола
  • чери домати
  • пушена сьомга
  • авокадо 
  • зехтин 
  • прясно изцеден лимонов сок
  • босилек 
  • сол
  • черен пипер


Приготовление: 
       Започнете с дресинга като смесите две супени лъжици лимонов сок с две супени лъжици зехтин и ситно накълцан пресен босилек. В купа смесета руколата и едро нарязания спанак, овкусете с дресинга и разбъркайте. Добавете чери доматчетата, нарязани на две, авокадото, нарязано на кубчета и ситно нарязаната пушена сьомга, която предварително овкусете със сол и черен пипер. Добавете още сол, ако е нужно, и се насладете на вкусното и полезно ястие.




2 коментара: