събота, 21 март 2015 г.

Суров веган сладкиш с банани и какаови зърна

№ 118 


        Лесен, бърз, вкусен и здравословен десерт или с две думи веган десерт. На мен доста ми допадна на вкус. Прилича на шоколадов сладолед с парченца шоколад, които всъщност са сурови какаови зърна. Опитайте и споделете мнение!

Веган сладкиш с банани и какаови зърна


Продукти: 
  • 3 с.л. кокосово масло 
  • 1 с.л. сусамов тахан 
  • 2 банана 
  • 1 с.л. какао
  • 1 шепа счукани и обелени сурови какаови зърна 
  • 1 с.л. мед 
  • канела (на вкус)
  • щипка хималайска сол
  • кокосови стърготини за украса 



Приготовление: 
       Обелете и нарежете бананите. След това обелете и счукайте какаовите зърна. Поставете бананите, какаовите зърна, кокосовото масло, сусамовия тахан, какото на прах, меда, канелата и солта в кухненския робот и пасирайте до получаването на хомогенна смес. Прехвърлете сместа в подходящ съд, покрийте с фолио и приберете във фризера за няколко часа. След като сладкишът се втвърди, поръсете го с какаови стърготини и го нарежете на парчета с желаната от вас големина. Съхранявайте във фризера и си похапвайте вкусен и здравословен десерт, когато ви се прииска! 


Честита първа пролет!


Няма коментари:

Публикуване на коментар