сряда, 1 април 2015 г.

Рингчета с броколи, магданоз и ядки

№ 127 


       Едно семпло, вкусно и различно вегетарианско ястие, богато на витамини и важни минерали. Комбинацията между броколи, магданоз, ядки и яйца е учудвашо приятна, а и много полезна. Надявам се да ви хареса! 

Рингчета с броколи, магданоз и ядки 


Продукти:
  • 1/2 ч.ч. сурови, предварително накиснати ядки (аз използвах кашу и белени бадеми)
  • около 300 - 400 гр. броколи 
  • връзка магданоз 
  • 3 яйца
  • 4 с.л. зехтин 
  • хималайска сол 
  • черен пипер 

Приготовление: 
       Смелете предварително накиснатите, изплакнати и изсушени ядки на едро брашно (ако използвате кашу киснете за около 2 часа, а бадемите за около 8). След това добавете едро нарязаното броколи и магданоза заедно с дръжките и отново блендирайте. Следват яйцата, зехтина и подправките- добавете ги и блендирайте до получаването на хомогенна смес. С помощта на лъжица оформете кръгчета в тава, покрита с хартия за печене. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 19 - 20 минути. Готово! 


Добър апетит!


Няма коментари:

Публикуване на коментар