Трюфели с Нутела

№41

       Свети Валентин или денят на влюбените- още една причина да покажете на любимият си човек колко много го обичате и цените. Някои хора смятат този празник за комерсиален, но аз не виждам защо да не се възползваме от още една причина да покажем любовта си. Освен това, настроението и еуфорията, които настъпват, когато получиш валентинка, кутия с любимите ти бонбони, или друг специален за теб подарък са просто незаменими :).  Подаръкът за моята половинка бяха тези трюфели, които наистина са супер лесни за приготвяне и много вкусни. Надявам се и на вас да ви харесат!

Трюфели с Нутела

Продукти:

За трюфелите:

• 100 гр. млечен шоколад
• 120 гр. черен шоколад
• 25 гр. масло
• 100 гр. течна сметана
• 4 с.л. Нутела 

За украсата: 

• различни захарни пръчици
• нарязан бял шоколад
• натрошени ястия

Приготовления: 

      В голяма купа начупете на малки парчета двата вида шоколад и оставете настрана. В тенджерка сложете маслото и готварската сметана и оставете докато кипне като разбърквате от време на време. Отстранете от котлона и изсипете върху начупения шоколад. Оставете за минута-две, а след това разбъркайте докато шоколадът се разтопи напълно. Накрая добавете Нутелата и отново разбъркайте. Покрийте с фолио и приберете в хладилника за около два часа, докато стегне сместа. Пригответе си различните украси в различни чинийки и започнете оформянето на трюфелите, като с две лъжици (или с лъжица за сладолед) оформете топчета и ги оваляйте в избраната от вас украса. Съхранявайте бонбоните в хладилника или на студено място. Най-важното - споделете ги с любимия си човек <3

Благодаря на Милена за рецептата!