№ 134
Ако си търсите здравословни бисквити без масло и брашно, но все пак вкусни - открихте ги! Много са засищащи и си подхождат прекрасно с чаша капучино! Надявам се и на вас да ви допаднат колкото на мен.
Бисквити с овесени ядки, орехи и сусамов тахан
Продукти:
(рецептата е адаптирана от Кулинарно в кухнята с Йоана)
- 100 гр. сусамов тахан
- 125 гр. мед
- 1 ч.л. ванилова есенция
- 1 ч.л. канела
- 30 гр. стафиди
- сокът на половин портокал
- 100 гр. овесени ядки
- 50 гр. предварително накиснати сурови орехи
Приготовление:
Накиснете стафидите в портокаловия сок 30 минути преди да започнете да приготвяте сладките. След като изцедите стафидите, в купа смесете сусамовия тахан, меда, ваниловата есенция, канелата и изцедените стафиди. Разбъркайте, а след това прибавете овесените ядки и ситно нарязаните орехи. Разбъркайте хубаво отново, а след това с навлажнени ръце оформете топки с големината на орех. Поставете ги в тава, покрита с хартия за печене, и притиснете леко. Печете в предварително загряна на 180 градуса фурна за около 10-12 минути или докато се зачервят.
Лесно нали?
Здравеи.Вкусно да! Лесно?
ОтговорИзтриване